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不管内湿外湿,这几款祛湿食谱定能帮到你

来源: 时间:2018-01-24 16:11:59

    有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品和药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。

人体的病大多来源于身体内的湿气,那么怎样祛除人身体内的湿气呢?


茯苓瘦肉皮蛋粥

材料:大米150克;皮蛋3个;瘦肉150克;香油二分之一汤匙;食盐一汤匙;茯苓20克;清水适量、姜、香葱,少许。

做法:水沸腾约1-2分钟时先倒入茯苓和一半的皮蛋,再倒入姜丝。

再次煮沸约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,改成小火煮40分钟。

再将剩下的一半皮蛋倒入,煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅。

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适合人群:一般人群或脾胃虚弱者均适宜。

禁忌人群:肾虚多尿或无湿热、津伤口干者慎服。


绿豆百合陈皮姜丝粥

材料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克,陈皮、姜丝若干。


做法:米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;


在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米、百合、陈皮、姜丝,煮成粥后放人冰糖。

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适合人群:外湿较重或一般人群。


禁忌人群:糖尿病病人,体质虚寒腹泻者慎服。

木棉化湿茶

材料:木棉花30克,槐花30克,菊花、罗汉果、陈皮或砂仁12克。


做法:木棉花、槐花、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水600毫升大火煲开,再转小火煲一小时即可。

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适合人群:痰湿较重,身体困重无力,咽痛痰多者。


禁忌人群:不适宜偏寒的体质,胃口不振者。


土茯苓祛湿茶

材料:土茯苓10克,佩兰10克,玉竹6克,乌梅6克,芦根10克,陈皮8克。


做法:土茯苓去皮切段,与其他材料一同放入砂煲中,加清水600毫升,用大火煲开,再转小火煲一小时即可。

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适合人群:感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。


禁忌人群:阳虚怕冷者勿服。

健脾祛湿瘦肉汤

材料:蜜枣、赤小豆、薏仁、扁豆、陈皮。


做法:将瘦肉6两在水沸腾后与各汤料一同放入煲内即可。

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适合人群:脾虚湿困疲乏,胃口不佳食少者。


禁忌人群:肾虚水肿,大便干结者不宜用。

藕丝百合煲龙骨

材料:藕,百合,龙骨,冰糖


做法:藕洗净削皮切丝,百合剥皮切丝。开水锅中,加入龙骨、藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,藕丝和百合丝烧至酥烂即可。

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适合人群:脾胃虚、湿气重,胃口不佳,虚烦不安者。


禁忌人群:患有心脑血管疾病的患者,痰热咳嗽者不建议食用。